川菜菜谱（美食与保健）

同类书籍最近更新

• 会员

  最具人气的招牌主食

  在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱，时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力，当拖着疲惫的身体回到家中时，每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜·汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。《百变小厨精选家常菜系列：最具人气的招牌主食》中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述，让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。《百变小厨精选家常菜

  夏金龙主编菜谱9.1万字
• 会员

  芒小果MAMA的私房创意营养餐（套装共2册）

  本套装收藏了微博和博客热捧的“最牛辅食妈”的畅销书《宝宝，吃辅食啦》《宝宝，吃饭啦》。针对宝宝不同年龄阶段的营养需求和身体发育特点，独家精选200余道芒小果MAMA倾心研究的超人气创意宝宝营养餐，宝贝吃得安全放心。营养搭配的食材，加上可爱诱人的造型，不仅宝贝爱吃，妈妈更爱做！

  芒小果MAMA菜谱9.8万字
• 会员

  藤椒风味菜

  如果说花椒是川菜的骨，那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒，如痴如醉，四川人喜藤椒，情有独钟。如今，越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉菜到热菜，从烧烤到火锅，都可以发现藤椒油的身影。藤椒油，是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味菜》一书介绍了118道藤椒菜肴。从“洪雅家传老味道”、“经典藤椒风味菜”、“巧用藤椒创新菜”，到打破川菜地域藩篱的“融合混搭出妙味”，传统川菜24种味型，从此就要加上

  赵跃军编著菜谱11万字
• 会员

  美味的秘密

  本书集结了大厨们几十年烹调实战经验，邀您与大厨们一起共享美味！收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀！本书将教您好用的调味秘诀，在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅……

  晏新民菜谱8万字