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饥饿帝国：食物塑造现代世界
更新时间：2022-03-11 19:24:21 最新章节：封底
书籍简介
《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点，通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件，详细阐述了从十六世纪至今，英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样，反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面，为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考，也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌：紫图
译者：李燕
上架时间：2018-11-01 00:00:00
出版社：北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(英)莉齐·克林汉姆
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- 会员近代早期的英国是从封建社会向资本主义社会、从传统社会向现代社会过渡的转折期。中世纪的田园牧歌生活受到前所未有的挑战，社会处在变动中。这一时期资本主义的勃兴打破了自给自足的庄园经济；宗教改革冲击着人们固有的信仰；社会的转型打破原有的习俗、惯例。这一时期既见证了科学革命和教育的发展，也被贫困、叛乱和巫术等问题困扰。本书选取16个专题进行论述，力图为读者展示近代早期英国社会的一幅幅图景。历史20.3万字
- 会员本书基于古希腊史家关于帝国的正面和反面论据，勾画帝国主义这项国际政治概念的历史流变。本书对修昔底德史书第一卷作如下重新解读：修昔底德将战前斯巴达公民大会写成了一场针对雅典的法庭辩论；后来雅典人自己也并不忌讳的一个比喻“僭主城邦”，就是这场“审判”中的雅典“罪名”。这个比喻和这场辩论是修昔底德对雅典帝国主义的核心刻画与史撰性辩证。伯罗奔尼撒战争期间雅典国内反僭主法的剧变是修昔底德选择这个比喻、写作这历史13.9万字
- 会员本书描述的是1917年至1921年的美国社会，那是一个充满尖锐矛盾的特殊时代。一方面，一战的阴云扩散到美国，带来了大量战争用品订单，而同盟国与协约国双方的间谍和政府势力都试图把美国拖入自己的阵营。另一方面，大规模生产带来了劳资矛盾，工人罢工，左翼力量与和平主义者反对参战。于是，一场国内“战争”首先打响，交战双方泾渭分明。一方是美国总统、邮政局长、议员、财阀、工厂卧底，以及受到极端民粹主义煽动的暴力历史22.7万字
- 会员公元前334年，马其顿国王、希腊联军统帅亚历山大挥师东征，开启了古代东西方文明首次大碰撞、大交流、大汇合的序幕。虽然亚历山大英年早逝，他的帝国迅即分裂，但他开创的希腊化世界却在从东地中海到印度河的广袤大地上延续了约三个世纪之久。面对历史悠久、传统深厚的东方文明，希腊征服者不得不在保持自己政治统治和文化优势的同时，对当地的文化心存敬意，有条件地加以吸收、改造和利用，从而和部分希腊化的当地人一起创造了历史27.5万字
- 会员本书从社会历史学的角度，讲述了美利坚文明的历史起源，其在新大陆上的发生、发展过程，以及伴随其政治、经济发展的社会、文化和科学技术的成长历程，提供了研究美国历史的基本问题和基本线索。历史22.4万字
- 会员记录英语民族历史的辉煌之作，历史爱好者人手一部的经典读物。诺贝尔文学奖得主、有史以来“最伟大的英国人”丘吉尔全景式的史学名著。《英语民族史》是一部以英国历史为中心，从英语民族的起源、发展一直记述到1901年维多利亚女王逝世为止，既概述了英国各个历史时期的政治、军事、经济、文化、宗教、社会等发展情况；也完整介绍了美国、加拿大、澳大利亚和纽西兰等英语国家的诞生过程以及与英国的关系的书籍。本书作者温斯顿历史19.5万字
- 会员本书记录了这些犹太人的生活、他们的城市阿拉伯文化，以及他们对建立民族国家的希望，并揭示了伊拉克犹太人的流离失所不是因为被迫害，而是20世纪40年代末和50年代初被误导的国家政策的结果。可悲的是，直到今天，阿拉伯人和犹太人不可能共存仍然是该地区的主导叙事。历史22.3万字
- 会员本书以武寅主编《简明世界历史读本》知识体系为框架，收录相关基本历史知识，为中级以上文化水平的读者提供一本简明扼要的世界历史知识手册。本书包括世界历史名词、世界历史年表两部分。其历史知识涵盖范围包括基本历史理论范畴与自人类起源至1949年的世界历史。历史27万字