第21章 致戴恩斯·巴林顿的书信(9)

将这些灯心草浸入滚烫的油脂里，也是需要一些技巧的。不过，这点同样可以熟能生巧。汉普希尔有个勤劳的庄稼汉，他精明的老婆总是省下熏肉锅里的浮渣，来做这件事。若油脂里盐分太多，把那些浮渣放到锅里热一热，盐分...