第15章 瓦尔老表

第十六章瓦尔老表

夏天的阳光总是那么奢侈，在阳光所及的地方特别火辣，人和动物都尽量寻找能躲避阳光的地方。

木呷老表瓦尔阿木家院子里树荫下，瓦尔阿木抱来一个大土菜坛子，大概有两尺高，坛子口上插着一根弯弯的缠绕着彩色丝线的竹竿。瓦尔阿木弯腰对着竹竿用嘴一吸，放开后一股琥珀色的液体便源源不断地流进来下边的大土碗中。瓦尔阿木：老表，王兄弟，今天在我这里耍，吃的没有什么好的，只有彝族家的一些家常菜，但酒一定要喝高兴，来先干一碗。

木呷：老表，客气了，有酒就好了。

王翰面露难色，对木呷说：我现在脑袋都还是晕的，喝不起了。

瓦尔有点不高兴：到彝族家不喝酒怎么行呢？

木呷：你昨天喝的是白酒，这个是彝族家最有特色的饮料，根本就不算酒，味道好得很，你尝一下就晓得了。

王翰怀疑的端起碗，轻轻咂了一口，脸上露出欣喜的表情，说：咦，淡淡的酒香还带有一股若隐若现的粮食的焦香，吃味纯甜，但又不腻。这个竿竿酒真好喝。说完和两人碰碗一饮而尽。

木呷：嘿嘿嘿，竿竿酒好喝，但醉人于无形。你喝几碗就晓得它的厉害了。

瓦尔面露喜色：兄弟，没得事，喝酒望醉，醉了就睡。彝族家来玩，没醉过，说出去是丢我们的脸的。放心喝，醉了哥哥今天安排一个美女和你睡。要不要，哈哈哈、、、、、、

王翰吃惊地望了一眼木呷。木呷：开玩笑的，喝酒。

瓦尔：哦呵呵，开啥子玩笑哦，这点小事我都办不好，还混啥子混。兄弟，只要你看得起我们瓦尔家姑娘，送一个给你做老婆都没问题。

王翰：哥，不管是不是玩笑，谢谢了。

酒正酣，听到小猪的叫声，几个小伙子拉了一头二三十斤的小猪进了院子。木呷：老表，你在做啥子，我们来喝两杯酒就高兴了，整凶了，杀啥子猪哦。到你家里来就是喝杯水都是甜的，整这么隆重。特够，特够（不要杀，不要杀），你太客气我们就走了。

木呷像很生气的样子，站起来要走，王翰有些懵，也跟着站起来。

瓦尔阿木赶紧把木呷拉回来，很严肃地说：老表，你一年难得回来一次，还带了朋友，这个面子咋过都要给你撑起。我再穷，一头猪还是杀得起的，不要让汉族看不起我们老彝胞嘛。况且，你又不是吃不起一头猪，是不是想吃牛肉嘛？

拉猪的人：老表你阿卦达（有面子），不要客气了。再说被拉过的猪儿，就算放了也不会吃食的了。客随主便嘛，就吃猪儿肉了嘛。我们很快的，你们只管坐好喝酒就可以了。

彝族人杀小猪个个都是行家里手，各司其职，很快就将小猪杀死。鲜红的猪血盛在盆里端到了木呷面前，木呷立马两眼放光，像打了鸡血一样端着盆注视着猪血惊讶地对众人说：阿巴，阿巴，这个猪血好得很，主人家的运气好的很，你看，你看，我还从来没看见过这么好的猪血。

木呷煞有介事地边说边把血端给大家看。瓦尔阿木非常满意，高兴地说：大家的运气都好。

端猪血的人接到：你们两老表运气都好，吃了这头很快就又有猪儿吃。

木呷端起一杯酒对端猪血的人说：老表，辛苦了。

端猪血的人端起酒杯一饮而尽：不辛苦，一会我们才陪你。

过了一会，有人拿来猪胰脏。木呷很在行的拿着胰脏用称赞的语气夸道：阿巴巴，好得很，老表，你家运气好得很哦。来人拿去几分钟后烧好拿来，木呷分给大家吃了。王翰努力咽下了半生不熟的猪胰脏。吃完胰脏，木呷去给收拾小猪的人每人发了一支烟，又一阵客气。

傍晚的时候，饭菜端上来了，坨坨肉，钵钵鸡，酸菜汤，摆在地上，标准的彝族餐。主人邀请木呷和王翰就餐。王翰：瓦尔大哥，大家一起来吃。瓦尔：你们先吃，我们要等一下。木呷小声对王翰说：不用管他们，彝族家客人先吃好，主人和帮忙的人才会吃的，这是我们的规矩。王翰不再客气和木呷在饭菜两边对着蹲了下来，王翰知道一个懂规矩的彝人吃饭的时候是从喝汤开始，也是喝汤结束的，所以王翰先熟练地拿起马勺喝了两口酸菜汤，才开始品尝彝家美味。

开始吃饭了，主人家的人都闪到一边喝酒吹牛去了，中途，帮忙的人来加了一些小猪肉和酸菜汤，没有人来打搅王翰和木呷进餐。王翰正大快朵颐的时候，一个帮忙的小伙子将猪头端在了木呷的面前说道：老表，阿惹，阿惹哲（慢慢吃）。木呷：老表，辛苦了。说完从包里拿出一把十元的钞票均匀地铺在了猪头上。王翰一头雾水地盯着木呷，木呷用目光示意王翰什么都不要说，专心吃饭。后来，王翰才明白：到彝族家做客，不管杀鸡还是杀猪，杀给谁吃的，都要将煮得半熟的头摆在谁的面前，以示尊重；而被摆头的客人都要在头上放与吃的动物相当的钱款，表示回敬；吃头的人一般都不会把头带走，懂规矩的人会将头转送给在场的朋友或亲戚或有面子的人。如果是牛羊，那就要摆半熟的牛膀或羊膀，其他规矩一样。这样处理的结果是客人有面子，主人家也荣耀。

饭后，瓦尔家的人将木呷和王翰围着，你一杯我一杯的喝了起来，气氛十分的火爆。不一会，王翰脑袋一阵眩晕，瘫倒了，像泥巴一样坐在了地上。有人搂着王翰的腋下将王翰拖到了火塘边的竹笆上躺下，模模糊糊中王翰只看见眼前的人们你一杯我一杯，耳朵里一直是叽里呱啦的彝族语言，渐渐的整个人就完全失去了知觉。