生菜黄瓜黑橄榄沙拉

材料

生菜70克，黄瓜60克，圣女果80克，黑橄榄、彩椒各50克，橄榄油、醋、盐、白糖各适量

做法

1.生菜择洗干净，控干水分备用；黄瓜清洗干净，切成薄片。

2.圣女果、黑橄榄均清洗干净，沥干水分。

3.彩椒洗净，去籽，切圈。

4.将以上食材均放入碗中。

5.调入橄榄油、醋、盐和白糖，拌匀即可。

小贴士

在切彩椒时，可先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。