第13章 绝美!简单食材与高端的烹饪技巧的融合
- 娱乐:女神,我不想努力了!
- 宁有中乎
- 2097字
- 2024-01-27 21:48:03
沈枫开始在厨房按部就班的捣鼓起来了。
这时候,热芭也对这个鲤鱼籽,
制作的鱼子酱是否能够媲美鲟鱼籽。
也表示很大的兴趣。
所以,一进厨房就开始问这问那。
“沈枫你有信心做出来嘛?”热芭好奇地问道。
沈枫看到热芭问了这个问题笑着点了点头,
表示自己可以办到的。
毕竟相对于其他女嘉宾的话,
沈枫对热芭的印象还是蛮不错的,
所以对于她的问题也是很耐心的回答。
当热芭看到沈枫点了点头后,
开心地笑了笑。
又向沈枫问道,:
“那个白色的干净的布,是做啥子用的。”
沈枫这时候看了看自己所挑的鲤鱼外表很光滑,
没有明显的损失或者划痕。
正好就把鱼清洗过程后,边洗边答道:“这个布是一会儿用来,在砧板上铺上,方便将鱼放置到上面,避免损伤鱼的皮肤。”
但是点了点头后,还是很疑惑地问道:“我还没吃过鲤鱼籽做的鱼子酱,这个真的和刚才肖展做的没有任何区别嘛?”
“是的!这个做好后,绝对比鱼子酱还好吃的。”沈枫看着热芭认真地答道。
这时候热芭,觉着这食材差很多,所以觉着根本不可能。
也说道:“哎呀,沈枫,你不要说这么大的话,我真的怕你兜不住,会漏风的哦!”
沈枫听了后,不自觉地哈哈大笑起来,并说道:“不会的,你先出去哈,我开始制作了,一会你就知道了!”
热芭听后点了点头,还是带着心中的疑惑走出了厨房。
这时,沈枫将鲤鱼放在砧板上白色的干净布,
也在一旁准备了一个细网的过滤器,
方便一会儿处理鲤鱼籽。
沈枫在厨具上找到,一把锋利的小刀。
从鲤鱼的鱼腹部上开始切开。
一直到鱼的肛门延伸到嘴巴附近,
沈枫也是利用这点空间,
打开鱼腹后,用手摸了摸卵囊的位置。
理论上,
鱼籽在腹腔的上半部分,
之后沈枫拿了把小刀轻柔地将鱼籽从卵囊中取出。
沈枫将取出的鱼籽放在细网过滤器上,轻轻冲洗。
去除多余的薄膜、血丝和其他杂质。
而沈枫所不知道的是,
外面热芭和丫丫、白露也继续地为能不能实现同样的口感也争论不休。
丫丫率先地说道:“哎,沈枫不应该这么冲动夸下海口的,要是一会做不出这个口感就很丢脸了!”
白露点了点头,也说道:“是的,毕竟这个真的不太可能,不过话也说回来,这才是沈枫的风格啊,哈哈哈哈哈哈……”
其他几个男嘉宾也附和道,“就是就是,某些人一开始就不知道天高地厚。”
但是丫丫和白露并未搭理他们,
呵,男人!
这是我们姐妹之间的事情,要你插嘴?
这时候,一旁的热芭听到大家对话后。
不服气地说道:“我觉着沈枫办得到,毕竟刚才我在厨房看了后,觉着他做的很有想法,而且按部就班就得做着,所以我相信沈枫。”
热芭说完这话之后,用一种很得意的目光扫视大家。
一旁的花花看得热芭这么为沈枫说话,也是醋意大发。
暗暗发誓道,一定要在自己最擅长的领域击败沈枫,让热芭觉着我才是最强的男人。
这时候导播厅和直播间,看到星动小屋的其他激烈讨论。
画面切回导播厅后,小锦鲤月月说道:“何老师,尽管刚才您说,咱们二比二打平了。但是我还是不相信,这个根本不太可能发生。”
郭其林也说道:“我也觉着月月说的有道理,因为常理来说,这个是无法实现的。”
当两人说完后,也说道:“其实我们出发点,都搞错了,不能用常理来推导沈枫的行为,毕竟他从一场就不按照常理出牌。”
其他三人听完蜜姐的话之后,也哈哈哈大笑不已。
小锦鲤月月又说道:“何老师,您看下沈枫资料有厨艺高超这一项嘛?不然我难以信服!”
何老师,转头弯下腰来拿起一打资料中,找到沈枫的看了一会,说道:
“额,月月,我可以回答你,好像还真没有!”
何老师这话又引得导播厅其他人大笑不已。
而且,直播间也对沈枫是否能够做好鲤鱼籽的鱼子酱引发了不少的讨论。
“虽然,觉着枫哥很6,但是呐,我感觉还是不可能的。”
“nonono,我觉着蜜姐说得对,沈老6从出场就很不一样,我感觉他能给我带来不一样的惊喜哦。”
“是的,我感觉也是,总觉着沈枫有着不一样的气质。”
“某些人别吹了,吹牛谁都会啊!”
“就是,还不一样的气质?就看看自己什么样的,何老师都说了,个人资料明明说不会做饭的。”
“就是就是,某些人还硬捧沈枫的臭脚,真的是啊!”
……
当画面切回星动小屋之后,
沈枫自然不知道,外面的“水深火热”。
因为他现在自参加节目以来首次唤起系统界面后,
选择了新手大礼包中激活的技能。
【叮……恭喜您,激活神级厨艺技能。】
【叮……请选择要制作的菜肴】
这时候沈枫在系统界面上输入——
【鱼子酱,主要食材为鲤鱼籽,要求:口感和鲜度与鲟鱼籽所制作的鱼子酱一致。】
【叮……已收到您的具体请求了,详细的制作方法,请注意以下提示:】
【……】
当浏览完所有的制作方法之后,沈枫按照系统所给的方法。
制作了一种特殊的鲜味汤汁。
也是确保与鲟鱼籽的鱼子酱口味一致的根本。
沈枫迅速将刚才清洗好后的鱼籽撒上适量的食用盐,
确保每颗鱼籽都被均匀覆盖。
而后,沈枫用筷子轻轻拌匀鱼籽和盐,
确保盐均匀渗透到每颗鱼籽中。
将处理好的鱼籽放入一个无菌的容器中,
并加入系统刚才制作的特殊的汤汁。
静置了一段时间后,冲洗多余的盐分后,
再将其搭配刚才肖展制作剩余的牛排。
进行烹饪。
一番捯饬之后,已经做好了
香味弥漫了整个小屋。
热芭、丫丫和白露也被这个香味给吸引了。
一齐说道:“好香啊!”
热芭还加了一句:“嗯,我感觉,比刚才肖展做的鱼子酱还要香。”
肖展听到热芭这句话后,脸都绿了,也尴尬地笑了笑。