第71章 你俩甜死我算了
- 娱乐:女神,我不想努力了!
- 宁有中乎
- 2100字
- 2024-02-01 01:25:01
这时沈枫也开始吩咐大家,
把这个纸包鱼慢慢挪出去加热。
又对丫丫说道:
“你们刚才那个牛肉都切好了对吗?”
丫丫点了点头,
只有沈枫继续说道:
“好的,那你们拿进去,帮我腌制一下哈!”
沈枫也是立马将所有大料备齐后,
拿出一个很大的盆子,
依次加入了加入生姜片、大蒜片、还有料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉,
白露也在一旁问道,
“这个量你是怎么把握的哈?”
沈枫也是笑了笑说道:“这个不好说啊,全是靠的是经验呐。”
白露点了点头,
看来想和沈枫学点技术的愿望还是落空了。
只见沈枫之后又加入了酱油。
沈枫看了看,
一旁没啥合适的搅拌器,
之后不知又跑去哪里,
拿了一双很大的筷子。
开始搅拌腌制汁,使得盐、糖等溶解在液体中,形成均匀的腌制汁。
一旁的白露还有丫丫也是立马闻到了香味。
之后沈枫将切好的牛羊肉放入腌制汁中,确保每块肉都被充分裹上腌制汁;
用无情铁手手搅拌均匀,确保调味料渗透到肉质中;
之后再多搅拌几圈后,
对着丫丫还有白露说道:
“你们可以拿去串好了哈!”
丫丫还有白露也是点了点头,
丫丫这时候说道:“要一次性手套吗?”
沈枫摇了摇头,说道:“不用了吧,你们洗干净手再串也好。”
“嗯……”丫丫点了点头。
之后又对着热芭还有王处冉她们说道,
“你们也快点洗干净自己的手,”
“一起加入到牛羊肉的来哈。”
“不然可能真的来不及了哦。”
热芭和王处冉这边,也是大声回应道:“好的哈,我这就去。”
热芭一听说有羊肉的,立马开心地不得了。
毕竟自己从小就喜欢羊肉串,
特别是热芭老家的羊肉串,
裹上那黄黄地酱料,
那可是一串能把肚子吃得饱饱的,
不一会几人就可以串了起来。
而沈枫这边也为最后,
这个捞汁小河鲜而努力。
只见沈枫,
不一会儿就把各种虾蟹贝类啥的都依次洗的干干净净,去除外壳和杂质。
之后有切了点生菜、豆芽、胡萝卜丝等。
又开始一整忙活,
对姜蒜进行切末,
又搞一点青蒜,
之后嘴角笑了一下,
顺手拿起了一口锅,
加入刚才提前熬好的清汤。
洗净蔬菜后,
祖传的沈氏刀法又出现了。
“DuanDuang……”
切成适口大小;
在清汤起雾期间,
又加入了加入一些姜蒜末,适量料酒;
之后待其煮沸之后,
立马转成了小火慢熬。
此时,直播间的观众,
“我去沈老六,可以啊,”
“你不去开店实在可惜了。”
“这专业程度,不亚于一名厨师啊!!!”
“当举起刀那一刻,我人麻了。”
“太赞了吧。”
“呜呜……我也想吃沈老六做的菜。”
“可以的,这已经不是一个恋综的范畴了。”
“我懂,而是舌尖上的恋综啊!”
“是的是的啊!!!”
“好的,你们别吵了,继续看吧!!!”
……
沈枫这时,又在另一边起锅烧油。
当油温加至七八成热的时候,
放入小河鲜,迅速翻炒至变色;
加入适量料酒,去腥提鲜;
炒好的海鲜捞出备用。
之后,
沈枫也没洗锅,
立马,
在同一锅中加热适量食用油;
加入姜蒜末,炒香;
依次加入蔬菜,快速翻炒均匀,使蔬菜变熟但仍然保持脆嫩。
在捞碗中放入炒好的蔬菜和海鲜;
倒入热好的清汤,控制清汤的量,以盖过食材;
加入一定的生抽、盐、白胡椒粉,
最后来一点神来之笔,
加入撒上切好的青蒜段,
瞬间那味挠一下就上来了!!!
还在外面的热芭,
第一个闻到了这个香气之后,
说道:
“真的好香啊,一会儿我要多吃一点。”
丫丫也点了点头,说道:
“是的,感觉要是沈枫的话,我们做的饭都不知道是啥样子的。”
而还在一旁的肖展心里也暗暗地想到,
“不管一会儿有多好吃,自己都不会主动地去吃,看他还得意。”
不一会儿,
丫丫还有白露这边,
也所有的羊肉、牛肉、还有蔬菜都串了起来了。
不一会儿,
就就全部放入一个盘子里面,
端出外面来了。
而这边的话,
沈枫也把捞汁小河鲜给搬出外面来了。
此时,直播间观众,
“哇哦,哇哦,要开吃了嘛?”
“我也要搬起我的小板凳,好好地看一下先。”
“就是就是,我感觉我那碗饭,就着他们的美味佳肴,应该很‘下饭’!”
“下饭可还行。”
“什么,你想说沈枫的下饭操作。”
……
此刻导播间,
郭其林说道:“我感觉我没去,我错失了一个亿啊!!!沈枫已经做了好几处饭了都,可是自己都还没得真正地品尝过。”
还在一旁擦着口水的小月月,
立马说道:“呜呜呜,现在还可以报名去嘛?我真的好想去吃吃看啊!!!”
丫丫这边也吩咐其他女嘉宾,
去把冰箱的饮料拿出来啥的。
还有沈枫最爱的快乐肥仔水
热芭这时,立马叫起肖展,
说道:“你们帮忙拿几个凳子可以嘛?”
此时肖展也很是爽快地答应。
毕竟能让热芭和自己说话,
那可是太难得了。
所以,
当所有人都坐定之后。
沈枫又开始把串烤了起来。
立马带起了围裙,
因为够不着的原因,
所以,立马喊上白露帮忙系一下。
白露顺势在系的过程中,
好像一不小心摸到了沈枫的小细腰。
手上也是感受到了那厚实的肌肉,
又是一下子让白露心里一阵小鹿乱撞。
这时,沈枫开始真正烤串“大作战……”,
不一会儿,
看着羊肉滋滋地冒油,
热芭也是立马不停地咽口水。
其实从刚才开始,
肚子就不停地咕咕直叫。
沈枫一下子烤了好几串,
真好每人分得一串,
此时热芭,
也是一拿到立马开始炫了起来,
之后立马说道,太好吃了!
而一旁的沈枫,
还有丫丫也是竖起来了大拇指
王处冉也点了点头说道,
比起外面的小摊要好吃的太多了。
突然,白露觉着沈枫好像自己一直在为别人烤着,
好像都没咋吃,
就给拿了一串,
想要给沈枫的时候,
没想到沈枫,
直接因为,还在烤着,
就作出了等待投喂的姿势……
啊这……