第199章 人情

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刘中山紧紧攥着巡抚衙门的批文，仿佛那是他最后的救命稻草。

他马不停蹄，直接奔赴粤东省兔国人民银行。

一路上，他坐在车里，脑海中不断盘算着接下来的计划，心中既有对贷款到手的期待，又有对未来资金缺口的担忧。

到了银行，刘中山一路小跑来到业务办理窗口。

工作人员接过他递来的批文，仔细审核了一番，又经过层层请示，终于告知他可以办理贷款手续。

刘中山悬着的心这才落了地，兴奋的在粤东省兔国人民银行直接借他们行长办公室的电话，给叶争打了过去。

此时，叶争正在家中忙碌。新上任的大队长梁茂一路小跑来到叶争家，边跑边喊：“叶争！有电话！快一点！”

叶争听到呼喊，心里一惊，不知道是什么紧急事情，也一路小跑冲了出去。

在这个电话费双向收费的时代，每一分每一秒都意味着金钱，大家对电话都格外珍惜，接打电话都力求高效。

叶争接起电话，气喘吁吁地说：“喂，我是叶争，哪位找我？”

刘中山在电话那头也同样焦急，语速飞快：“叶老板！我是红星厂的刘中山啊！我们长话短说，我现在在兔国人民银行，你把银行账号报给我，我给你汇款！”

叶争赶忙从口袋里掏出记事本，迅速将自己的银行账号报给刘中山。

刘中山每听到一个数字，就大声复述一个数字，旁边的小陈也赶紧拿记事本一字不差地记下来。

刘中山生怕出错，又将账号从头到尾报了一遍，跟叶争仔细确认。

在这个汇款容不得半点差错的时代，一旦款汇错了账户，那将是一场巨大的麻烦。

刘中山接着说：“第一期款我先打 5000元过去，叶老板赶紧帮我备菜，我的先遣队估计 1 - 2周时间就过去了。”

叶争一听，立刻皱起了眉头，语气中带着不满：“刘总，这可跟协议约定的不一致啊，当初说好的提前一个月打预付款的，现在突然缩短了一大半！”

刘中山身为曾经的四品大员，以往在官场中何时低声下气地求过人。

哪怕面对韦三品，他也敢梗着脖子据理力争。

可如今做了企业，他才深深体会到其中的艰难不易。

他在电话这头，语气近乎哀求：“叶老板！我知道是我的错！你帮帮忙吧！你也说时间就是金钱！我红星厂再不生产，真的要扛不住了！

你忍心眼睁睁地看着我红星厂 5000名职工饿肚子？！”刘中山一边说着，脑海中浮现出红星厂职工们焦虑的面容，心中满是愧疚与无奈。

叶争在电话那头沉默了片刻，他其实也只是想拿捏刘中山一下，并非真的绝情。

过了一会儿，他松了口：“好吧好吧！刘总，这回我给你供了！那你可得记得这个情，以后可不能将供应伙食的活交给别人做！”

刘中山连忙应道：“一定一定！叶老板，这次多亏了你，我刘中山记下了！”

挂了电话，刘中山靠在椅背上，长舒一口气。他知道，与叶争的这次合作只是红星厂重建之路的第一步，未来还有无数艰难险阻在等着他。

但此刻，他只能先抓住眼前这一丝希望，一步步向前走。

叶争挂断电话以后，惬意地吹着口哨，迈着悠闲的步子往回走。

自他家自留地里的土豆成熟后，收获了整整 300斤，这几日，他一门心思全扑在了钻研土豆菜肴上。

每天天刚蒙蒙亮，叶争就一头扎进厨房，翻着那本被他摩挲得边角都有些起皱的菜谱，眼睛里闪烁着探索的光芒。

“土豆饼、土豆泥、酸辣土豆丝、青椒炒土豆、土豆炒牛肉……”叶争嘴里念念有词，一边还在本子上写写画画，记录着每种做法的心得和改进方向。

他的厨房，如今简直成了土豆的“试验田”，各种厨具、调料摆得满满当当，地上还堆着小山似的土豆。

在他的不断尝试下，原本普普通通的土豆，被变幻出了一道道令人垂涎的美味。

不过，叶争最看重的实验项目，还得是炸薯条。

为了做出最完美的炸薯条，他可没少下功夫。

这天一大早，叶争就从那堆土豆里精挑细选起来，拿起一个，在手里颠了颠，又仔细瞧了瞧表皮，把那些形状规整、表皮光滑的土豆挑了出来。

“这做炸薯条，土豆可得选好咯，太老的口感差，太嫩的又容易散。”他自言自语着，那认真劲儿，仿佛在进行一场关乎生死存亡的抉择。

选好土豆，叶争便开始削皮。他手法娴熟，削皮刀在土豆上轻快地游走，不一会儿，一个个土豆就变得白白净净。

紧接着，他将土豆切成均匀的长条，每一根都像是用尺子量过似的，粗细一致。切好的土豆条被放进清水中浸泡，叶争解释道：“这是为了去掉土豆里多余的淀粉，这样炸出来才够酥脆。”

准备好土豆条，叶争又在一旁的炉灶上忙活起来。

他往大铁锅里倒入满满一锅猪油，这猪油可是他特意托人从乡下收来的，肥硕的猪板油熬出的油，香气扑鼻。

他眼睛紧紧盯着锅中的猪油，不时用锅铲轻轻搅动，随着油温逐渐升高，猪油开始泛起微微的涟漪，散发出诱人的香味。

当锅中的油滚烫得开始冒烟时，叶争赶紧将火调小，转为小火。

他小心翼翼地用漏勺捞出浸泡好的土豆条，沥干水分，缓缓放入锅中。

土豆条一接触到热油，立刻发出“噼里啪啦”的声响，像是在欢快地歌唱。

叶争不停地用筷子翻动着土豆条，确保每一根都能均匀受热。

渐渐地，土豆条的颜色开始发生变化，从原本的白色逐渐变成了淡黄色，再到金黄色，最后变成了诱人的深金黄。

“哇，什么好吃的呀，太香了！”叶争还没来得及把炸薯条端上桌，易文君就像一只闻到腥味的猫，凑了过来。她耸着鼻子，使劲地嗅着空气中弥漫的香气，眼睛里满是期待。