凌轩闭眼握刀，刀刃在豆腐上游走。
最后一刀落下，豆腐层层绽开，宛若菊瓣散落。
一行金色文字浮现眼前：
【刀工熟练度+1】
【刀工（100/100）】
凌轩只是随意的瞥了一眼面板，刀工早已满级许久，他对此再熟悉不过。
将切好的豆腐花小心放入汤碗，浇上高汤后，凌轩顺手用汤勺敲了敲桌板。
“菊花豆腐。”
跑堂闻声撩帘进来，取走了菜品。
穿越到大虞王朝已经三个月了。
原以为凭借前世米其林的手艺，在青芦镇这一方天地，怎么也能进一个与阳泉酒家同档次的酒楼当掌勺。
谁知这地方竞争激烈得超乎想象，如今他只能屈居“三味食铺”，勉强当个火夫。
还好，作为一名穿越者，他也有属于自己的底牌。
心念一动，金色纹路在眼前交织成简朴面板：
【食神真解系统】
【厨神：凌轩】
【厨技：刀工（100/100），炒（47/100），煮（6/100）】
【厨艺：千丝万缕（食材可切至发丝粗细而不散）】
“标准开局。”凌轩暗叹一声，继续忙碌起来。
他不是没有想过远渡他乡，去寻仙求道，见识这个世界的广阔。
但大虞王朝崇军尚武，与戎狄蛮夷常年交战，军赋严苛。
自己若真成了无业游民，只怕当天就会被丢去尸山血海的战场。
到时候这系统可救不了他，毕竟怎么看，这都是个纯粹的厨艺系统。
与其在战场上送死，不如先在这三尺灶台安身立命。
系统在身，迟早能问鼎天下第一厨神，凭一手厨艺改变命运！
“退菜！”
跑堂撩帘进来，放下了一碗菊花豆腐。
菜品退回意味着顾客不满，而这损失通常由负责制作的厨子承担。
凌轩见状皱眉道：“又是说菜里没有菊花的？我早跟掌柜提过该换个名字……”
“不，那位客官说，菊瓣切得不明显，名不副实。”
凌轩前世虽不是以刀工闻名，但有系统加持，不该出这种纰漏。
将信将疑的拿起汤碗看了一眼，确实成品和以往并无二致。
罢了，顾客就是上帝。
凌轩重新拿起一块豆腐放在案板上，半盏茶的功夫，便切出了一朵菊花豆腐。
凌轩装好后，将其一把递给跑堂：“快给那位老饕送去。”
在此期间，凌轩又炒了两道素菜。
系统对此没有任何反应，熟练度纹丝未动。
凌轩早有预料，随着熟练度的提升，简单的操作已很难再触发系统的奖励。
还好青芦镇地处大虞的交通要地，向北可到真龙天子所在的上京城，向南直达富庶的江南水乡。
往来行人络绎不绝，无论是富商巨贾，还是游方术士，皆会过路于此。
三味食铺虽然只是个不起眼的小店，但每日人流如潮，倒也给了他不少练手的机会。
“练吧练吧，”凌轩一边摇头，一边清洗厨具，“好手艺都是练出来的。”
“退菜！”
跑堂撩帘而入，将一碗菊花豆腐放在桌案上。
“那位客官说，这菊花豆腐依旧名不副实。”
凌轩眉间微蹙，怒意渐起，随手抽出一把菜刀在手中掂了掂。
正欲掀帘而出，跑堂见状急忙拉住他的衣角。
意思不言而喻。
别惹事，影响生意。
凌轩冷哼一声，压下心头怒火，转身回到案前。
他拿起一块豆腐托在手上，刀刃划过豆腐表面。
不过片刻功夫，一朵豆腐花便出现在凌轩掌心。
“给那家伙送去！”凌轩反手将豆腐花扣入碗中。
他到底还是忍了。
人在屋檐下，不得不低头。
青芦镇这条街上来往无白丁，能进酒楼吃饭的，哪个不是中人之上的货色。
自己一个厨子，地位与路边乞丐一桌，在这地方连抬头都嫌碍眼，更别提掀桌子理论了。
他低头瞥了一眼案板上的豆腐，心中苦笑。
这一碗菊花豆腐，掌柜定价足足要三十铜板，可自己的月俸才两钱银子
虽说掌柜包吃住，但如今军赋沉重，每月都会有衙役上门催缴，这两钱银子实在捉襟见肘。
凌轩忙着手中的活计，啐了一口：“晦气。”
帘子突然被掀开，跑堂又回来了。
凌轩手里的动作一顿，一钱银子就这么快全折进去了。
还不等跑堂开口，他提起刀就掀帘而出。
“轩哥，轩哥！”
听闻身后焦急的呼喊，凌轩脚步一顿，伸出食指晃了晃，忽然想到了什么。
到底是不能闹事。
既然如此，那就让对方见识一下自己的刀工！
伸手一探，凌轩又抄起一块豆腐。
帘子掀开的一瞬，凌轩正看见掌柜在给门口的一桌赔不是。
那一桌坐着个老头，衣着华贵，一看就是富商大贾。
这种人最是挑剔，想来就是他在找茬！
不顾周围食客的眼光，凌轩三两步走上前去。
“凌轩，你干什么？别添乱！”掌柜显然没料到他会出来，连忙厉声呵斥。
“掌柜的，我不闹事，我只是想为客官表演一下我的菊花豆腐是怎么切的。”
掌柜还想阻止，但凌轩已经将豆腐往半空一抛，朗声道：“献丑啦！”
半空的豆腐，在刀光闪烁间花瓣成型。
凌轩菜刀一横，稳稳接住豆腐，随即连刀带花往桌上一甩。
“砰！”
豆腐花轻飘飘地落进对方碗里，而菜刀则深深嵌进了桌面。
老者和凌轩不动声色，掌柜的和看热闹的食客倒是被吓得颤了一下。
凌轩慢条斯理地提起茶壶，往对方碗里浇上茶水。
“菊花豆腐，礼成。”
随着豆腐花飘在茶水上，凌轩微微致意，顺手拔出菜刀，藏于身后。
掌柜的脸色变得铁青，一把揪住凌轩的耳朵，压低声音怒斥：“你疯啦？你知道这人是谁吗？他可是醉仙楼的大东家！”
“呵呵呵……”老者却未动怒，反而缓缓起身，目光饶有兴致地打量着凌轩，“早听闻三味食铺有个厨子刀工了得，今日一见，果然名不虚传。”
他顿了顿，不容拒绝的说道：“开个价吧，这个人，我要了。”
凌轩心中一震，如此人物亲自登门，竟是冲自己来的？