第38章 行业竞争加剧

“刘总，出大事了！”

张天一路小跑，风风火火地推开会议室的门，神色慌张，额前几缕碎发被汗水浸湿，狼狈地贴在脸颊上。

她脚上的高跟鞋急促地敲击着地面，发出一连串噼里啪啦的声响，仿佛是战场上紧急敲响的战鼓，每一下都重重地砸在人心上。

张天几步上前，手中一摞厚厚的竞品分析报告“啪”地一声重重拍在会议桌上，纸张碰撞桌面的声音在寂静的会议室里格外刺耳，惊得众人心里一颤。

报告纸页间，一张传单不小心飘落，上头印着醒目的“买一送一”字样，好似一只张牙舞爪的巨兽，无情地宣告着对手的来势汹汹。

“市场部刚刚监测到，新冒出来的品牌‘食刻鲜’，搞了个大动作，竟然推出了令人咋舌的 9.9元特价酸菜鱼。这价格简直低到超乎想象！您猜怎么着？就这一天，销量直接冲破了十万单大关，把咱们市场份额抢走不少，势头太猛了！”

会议室里，压抑的氛围如同一团化不开的浓雾，好似能直接拧出水来。

销售主管额头上沁着细密汗珠，手指紧张地滑动着投影仪遥控器。

屏幕上，新对手们的营销数据走马灯似地不断切换：“生鲜领域的巨头‘绿源’，别出心裁地推出了‘社区拼团’新模式，用户只要一下单，货品便能直接配送到小区自提点，方便得很；还有那几个网红品牌，靠着直播带货的东风，把预制菜包装成‘懒人福音’，好家伙，短短一个月，粉丝量就像坐了火箭，飙升到了百万之多。”他的声音越来越低，带着几分沮丧，“而咱们呢，这周的市场份额，已经下滑了足足 3个百分点。”

刘东深吸一口气，从椅子上站起身来。

笔挺的西装袖口，在起身的动作中，不经意间轻轻扫过白板，留下一道深色的痕迹。

他几步跨到白板前，动作干脆利落地一把抓起马克笔，在白板上用力写下“差异化”三个大字。

浓重的墨迹在白板上迅速晕染开来，好似正预示着即将在市场中掀起的波澜。

“听着，他们现在打价格战，咱们要是跟着，那可就乱了阵脚。他们拼价格，咱们就拼品质，把食材、烹饪每一道质量关都死死把住；他们拼配送速度，咱们就深耕服务，从包装到售后，做到让人无可挑剔的极致。”说着，他猛地转身，目光如炬，逐一扫过团队成员略显疲惫的脸庞，丝毫不在意此时已是深夜，会议室里弥漫着的倦意。

紧接着，他高声下达指令：“立刻通知研发部，把新开发的‘非遗系列’提前上线，特别是跟老字号合作推出的东坡肉、佛跳墙这两道菜。必须得把口味做到独一无二，让顾客一吃就拍案叫绝，咱们得靠这，在这激烈的市场里杀出一条血路！”

三天后，“老街鲜达”的直播间布置得古色古香，雕花屏风与复古灯笼相映成趣，营造出浓厚的传统氛围。

一位身着精致唐装的老师傅，正站在特制的操作台前，专注地展示佛跳墙这一非遗菜品的制作工艺。

镜头缓缓拉近，只见海参、鲍鱼等珍贵食材在色泽醇厚的浓汤中上下翻滚，浓郁的香气似乎要溢出屏幕，升腾的蒸汽模糊了镜头，更添几分神秘。

“咱们的预制菜，严格沿用百年秘方，每一道工序都由像这位老师傅一样经验丰富的匠人监制把关。”主播激情饱满，声音高亢激昂，“现在下单，立刻赠送价值 88元的老街小吃礼盒，里面汇聚了各种经典美味，数量有限，先到先得！”话音刚落，弹幕瞬间被“支持老字号”“看起来好正宗”等字样疯狂刷屏。

后台数据跳动得令人咋舌，短短半小时内，销量竟如火箭般突破五万单，成绩斐然。

与此同时，客服部的办公室里一片热火朝天的景象，电话铃声此起彼伏，交织成一曲忙碌的乐章。

“您好，这里是专属美食顾问，根据您过往的口味偏好，我们为您精心推荐本周新品。”接线员戴着专业耳麦，神色专注，丝毫不敢分心。

他们面前的电脑屏幕上，详细记录着每位客户的饮食禁忌、过敏食材以及过往购买习惯等信息，密密麻麻的数据，是他们为客户提供精准服务的有力依据。

这便是刘东精心推出的“1对 1尊享服务”，用户成为会员后，不仅能享受专属折扣，在购物时尽享实打实的优惠，还能获得由专业团队根据个人口味量身定制的美食方案。

从早餐的元气搭配，到午餐的丰盛选择，再到晚餐的精致安排，甚至连下午茶和夜宵都考虑周全，让每一次用餐都精准契合心意，全方位满足味蕾。

面对竞争对手的极速配送，刘东陷入了深思。

他深知，正面硬刚并非良策，于是决定剑走偏锋。

经过一番精心筹备，他与实力强劲的物流公司达成深度合作，在全市范围内精准布局，一口气设立了 50个“风味驿站”。

这些驿站选址巧妙，大多靠近写字楼、商圈以及大型社区。

用户下单后，除了传统配送，还多了到驿站自提的选项。

驿站内部配备了先进的智能加热设备，能精准把控温度，确保顾客拿到手的美食始终热气腾腾。

暮色像一张巨大的网，将写字楼笼罩其中。

忙碌了一天的程序员小李，感觉自己像被榨干了最后一丝精力，脚步虚浮地走出写字楼。

突然，他想起之前在手机上刷到的“风味驿站”，抱着死马当活马医的心态，打算去探个究竟。

来到驿站，小李对着取餐柜，手指哆嗦着输入取餐码。

柜门“啪”地一下弹开，一股梅菜扣肉的香味瞬间钻进他的鼻腔，差点没把他的魂给勾走。

“好家伙，这香味，绝了！”他忍不住嘟囔了一句。

正准备端着餐找地儿开吃，这时，一个戴着夸张厨师帽的大叔风风火火地跑过来，手里还端着一碗例汤，扯着嗓子喊：“小伙子，送你的例汤，喝了保准你满血复活！”那大嗓门，震得小李耳朵嗡嗡响。

小李找了个窗边的卡座坐下，刚要开动，就听到旁边传来一阵奇怪的声音。

扭头一看，一个大哥正对着餐食双手合十，嘴里念念有词：“饭菜饭菜你别跑，让我一口把你咬。”念完，才狼吞虎咽地吃起来，吃得那叫一个香，嘴角的酱汁都流到下巴上了。

小李看得目瞪口呆，差点把手里的筷子笑掉。

再看自己这份梅菜扣肉，色泽红亮，肥而不腻，光看着就让人垂涎三尺。

小李夹起一块放进嘴里，瞬间，肉香在口腔里爆开，那口感，入口即化，再喝上一口鲜美的例汤，一整天的疲惫感瞬间烟消云散。

他吃得正嗨，一抬头，发现对面一个小姐姐正对着他笑，眼神里满是好奇。

原来，他刚才吃得太忘我，脸上沾了一粒米饭，像个小花猫似的。

小李尴尬地挠挠头，赶紧把米饭擦掉。

吃得酣畅淋漓的小李，心情大好，随手拍了张照片发到社交平台，还附上文字：“在公司楼下就能吃到现做的美味，打工人的幸福不过如此！家人们，谁懂啊！”没想到，这条动态就像一颗炸弹，瞬间在网上炸开了锅，短短时间就收获了上万点赞，评论区更是被询问地址的留言刷满，还有人调侃：“这是发现了什么美食宝藏地，快交出地址，不然我顺着网线爬过去！”

在一众新对手为了价格杀得昏天黑地之时，“老街鲜达”的季度财报却如同一匹黑马，在市场的沉沉暮霭中逆势飘红。

办公室里，纸张的摩挲声和低声的交流此起彼伏，张天迈着轻盈且带着几分雀跃的步伐，穿过忙碌的办公区，走到刘东身旁。

她微微俯身，将报表递过去，递的瞬间，指尖像是被无形的丝线牵引，不经意间轻轻划过他的手背，那动作看似无心，却又仿佛是心底暗流涌动的情愫悄然外溢。

她抬眸，眼神里满是骄傲，那是对“老街鲜达”斐然成绩的自豪，可深处又藏着丝丝心疼，心疼刘东这段时间为了公司殚精竭虑。

她轻声说道：“这次你又赌对了。”刘东接过报表，目光如炬，迅速扫过上面稳步上升的数字，每一个数字都像是他们一路拼搏留下的坚实脚印。

窗外，晚霞似火，正一点点染红半边天，橙红的余晖透过玻璃，洒在办公桌上，给整个办公室镀上一层暖金。

他心里清楚，这场没有硝烟的外卖行业战争，才刚刚拉开帷幕，远未到结束的时候。

前路漫漫，诸多未知，但只要坚守住品质，不忘创业时那份炽热的初心，“老街鲜达”定能在这汹涌浪潮中，如同稳固的巨轮，始终稳稳地站稳脚跟，鼓足风帆，迎接更多接踵而至的挑战。