中秋节的争执莲花也很快的知道了，她笑着跟水清聊天道，“俺爹那牛脾气就得泥鳅说，明远哥去年就让他别下湖打鱼了，他一个字都没听进去！还是俺侄儿说话好使。”
水清闻言笑，“你三哥说他们爷孙脾气都是一个样。”
“说道家里的那三个，泥鳅真是没说错！种田有辉子兄弟和大姐夫全力帮着，打鱼他们不会，念书他们没什么成就本事，如今吃喝穿用都还靠着我的老父亲，和我的老娘亲在照顾着！”
“有时候看着别说泥鳅发火了，就是俺心里都是说不出的无名火，我爹为啥舍不得放手打鱼呀？还不是知道他们扶不上墙！想着有力气了能多帮一点是一点，莲花脸上都是心疼和不满。
水清听完也没接话，对于莲花的话她也不好回答什么。
十月底的时候李明远通知三家人，晚上不忙早点回家把番薯藤子割了，地里的芋头该挖出来埋地里储存，所有的田地整理出来准备种菜。
“东家，这藤子俺明早全给你带来，”柳婆子看水清把藤子剁碎煮熟，对着泔水喂给了圈里的猪吃。
“你们明年想养猪吗？”水清扭头问屋里的几个女人。
“想养家里没人看着怕猪被偷了，”袁家的儿媳妇向往的说完。
“你们要是想养可以养，明年家里老人留下看家，府城码头已经不像去年和今年这么忙了，用人也用不了多少，再有就是那边的粮食，也是需要有人在家看着的。”
柳婆子愕然的看着水清，“东家是说俺们能留家里了？”
“对呀，”水清微笑的点点头。
几家的女人脸上闪过狂喜，三家的房子全部盖了起来，屋前屋后种了不少菜和番薯，她们不在家的日子，已经被村里不要脸的人偷摘了好多，如果明年家里留人了，菜和番薯就不会丢了，“谢谢东家娘子！”
“谢什么呀！”水清笑着摆摆手表示不用谢。
当晚几家人回去说了水清这边的放行，老朱头也说了李明远那边的放行，三家人一合计便决定一家留一个人在家。
其他人继续去东家那里干活，别的不说什么了，就冲着东家冬天愿意带他们种菜卖钱，他们说什么也要去东家家里干活的，这比给人当奴仆好了千百倍！
“好了，晚上都把藤子割出来堆好，明天一早俺给送去东家那里，还有地里的东西都挖干净了，那些可都是粮食别糟蹋了，”老朱头大手一挥交代道。
三家人迅速的点点头，回家简单的对付了几口饭，全家老少借着月光在地里割藤子，人口多藤子处理起来也快，开始在根茎下锹挖。
“真多！娘你看！”柳家大儿子早就享受过番薯的好处了，第一次亲手挖出来，还是忍不住雀跃不已。
“有粮食吃了！有粮食吃了！”柳婆子开心的念叨着，对着几亩田地脸上是止不住的笑意，全家人卖力的动手挖芋头，人多手快忙到了上半夜结束，地里也挖干净了。
“明天该去东家地里忙活了，”柳婆子看三个儿子一挑一挑的往家里送芋头，她高兴的带着儿媳妇们回家。
第二日三家人脸上都带着热烈的笑容过来的，傍晚没活的时候，李明远跟他们一起回的村。
看着三家人把两家的番薯挖干净，又指挥人把地整理的跟去年一样浇水撒种子，他又带着三家的男人去龚顺子家帮忙挖芋头整理菜地，前后忙了六七天才结束。
菜籽撒在地里三家人几乎不用多操心，每天雷打不动的洗鱼洗鱼泡，一直洗到十一月中旬封鱼结束。
水清来到莲花家找李明远商量事情，进院子看屋里静悄悄的没声音，“花儿你在家吗？”
“我在家的三嫂，”莲花听见声音了从后门跑进来。
“我来想问问明远，他们的工钱怎么算呀？”水清小声的问莲花。
“三嫂每人给三百文钱，”李明远挑了一旦洗好的鱼干进来回道
“好我知道了，你们这小鱼干还没做完？”水清看李明远挑了满满一筐有些咂舌。
“做完还早呢！俺家自从敞开了收小鱼以后，每天家里能收一二十筐回来，好在离鱼铺子近的很，三天送一次过去不占地方，家里的小鱼干利润快赶上一半的熏鱼了！”莲花低声说完脸上都是说不出的满意。
水清听了笑也不嫉妒他们，“花儿，我想买你们的番薯用。”
“俺家番薯多的是，哪还用三嫂见外给钱买了，你要直接弄过去呗！”李明远放下挑子说道。
“明远我不是要一点，我想全部都要了，”水清笑着摇摇头解释道。
“那一会我给你送过去三嫂，”李明远问都没问原因爽快的答应了，五亩地六车番薯他们就是日夜不停的吃，也吃不了多少的。
“你们忙吧！我还得去拿点东西回来用，”水清说完转身出去了。
她出来先去了木匠铺子看了半天，瞅了半天也没有她要的东西。
“小娘子需要什么东西？”铺子的伙计上前问道。
“我给你画个东西你们帮我做吧！”水清怕自己叙述的跟他们有误，便提炭笔在纸上给画了大木桶出来，“小二哥，这东西能做出来吗？”
“做的出来，这不就是做酒用的吗！”小伙计看了一眼说完
“你们知道这个？”水清很惊讶的看着伙计。
“俺们铺子里有一张这样的图，你等着我去找师父过来跟你说，”小伙计脚步轻快的跑里面去找人。
没多久出来一个黝黑精壮的汉子，他上下打量水清，“这是你要定的？”
“对，能给我做出来吗？”水清余光也暗暗的观察铺子。
“能，价钱可不便宜的，得二两子才行，”木匠随意的把图纸装了起来。
“二两可以的，”水清赶紧从口袋里掏出五百个钱当定钱递过去，“我什么时候可以过来拿？”
“五天后，”木匠接过钱给了准话。
一听五天后水清也没说别的，出来去了铁匠铺，要了四口大铁锅花了十四两银子，缺铁的年代锅是很贵的，好多人家锅破了换不起便诞生了补锅匠，锅订好了又订做了一个铁架子，还有铲子和铁瓢。
“小娘子三天后过来取锅，”铁匠收了钱说道。
水清也没废话回家找了老朱头，买了点土胚回来，让他带着三个人过来帮着砌了两天的锅台，第四天带人去铁匠铺把锅和架子推回来按上，
“东家娘子，这两口锅按在哪里呀？”老朱头手在锅里约量了一下，有二十个大手掌深了。
“那两口锅不用管它了，后天带人过来帮我去木匠坊拉东西回来，还有，这是你们家里人的工钱，你家和柳家的各九百钱，袁家的是三百钱，”水清拿出三串钱递给三家的男人。
“这是俺家里人的工钱？”老朱头不敢相信的说道。
“对呀！有什么问题吗？”水清闻言笑。
“没有，俺是觉得工钱给的太高了！”老朱头惊喜的对着水清说笑。
“说明她们用心洗鱼泡了，你们回村的时候，帮我看看谁家砍柴卖，我要的柴也不用多好的，一挑柴大约么十多文收，有多少我收多少。”
“好的东家，”老朱头用力的点头答应道。
“你们去李东家那边吧！”水清想着莲花那边估计要结工钱了。
老朱头走后她也没闲着，进屋扒了一筐番薯出来洗干净，切成片倒进锅里煮一个时辰。
就跟煮米饭差不多，等番薯完全熟了揭开盖子铲均匀放温凉。
水清进屋端一盆凉好的开水出来，还拎来一个坛子，里面是买的新酒曲子，倒出来碾碎撒进番薯里。
番薯翻拌好盛进缸后，再碾碎几个曲子倒进凉开水里搅溶，都倒进番薯的缸里充分搅拌好，然后拿一个透气的盖子放缸沿上盖着。
番薯发酵了一天一夜后，水清拿出油纸把缸系的严丝合缝的不漏气。
“东家，你看这样的木柴可以吗？”清早水清刚打开门，看老朱头一身露水的，拉着一车柴棒等在门口。
“可以的，”水清看车上的木棒很粗又很规整，连忙把人带进去看他卸木柴，总共有二十捆木柴了。
水清进屋拿了二百个钱出来递过去。
“东家娘子，这个木柴不要钱俺们自己砍的，”老朱头拍拍衣服没伸手拿，还诚实的说了木柴自己砍的。
水清把钱放在车上，“不管是谁打的柴我都会给钱的，你们冬天要是不忙，也可以打柴送过来卖给我。”
“这……”老朱头看水清坚持给钱，他才把车上的钱给装了起来，“东家娘子，俺们现在去木匠坊拉东西吗？”
“去！”水清看了一下阴沉沉的天空，觉得早点拉回来也安心，随即背着筐带着老朱头去了木匠坊，钱付清后带人把酒甑运回来。
“东家娘子，俺后天下午再送一车木柴过来，”老朱头看水清大量的置办东西，心里约么一车木柴肯定是不够用的。
“行，村里的菜怎么样了？”水清看人走到门口了突然问道。
“东家娘子放心，地里的菜长得可好了！俺们看的很紧的，”老朱头说完话推车回去了。
忙完老朱头送来的东西，水清又开始点火煮番薯，顺带还在灶洞里烧了几个，留做早饭跟午饭吃，这一锅番薯煮开后她加了一盆碎米进去。
做的步骤都是一样的，唯一的差别是一个加米了一个没加。
天气刚入冷的时候，府城的肉铺子纷纷提供了送肉上门的服务，水清每天上午忙着洗肠子剁肉灌肉，下午煮番薯撒曲子装缸发酵。
大雪纷飞来临的时候都快十二月底了，家里闲置房间被她做了五十大缸的番薯泥堆着。
周兴平跟老父亲送番薯来府城，看着一屋子的缸泥很是好奇，“我听明远说，你把他家的番薯都要了？”
“嗯，李家湖的番薯都弄来了吗？”水清也没解释原因。
“没有呢！今年那边的番薯也多的很，爹把老地基都给种上番薯了，这趟来才给你拉了两车过来，”周兴平有些摸不到脑袋的说完。
“你明天去鱼档问问，他们什么时候过去拉菜，等铺子的菜拉走了，你把剩下的番薯都给我送过来，”水清扭头交代周兴平。
周兴平听了不解，还是点头答应道：“好！”