药膳推荐

莲子芡实荷叶粥 （约2人量）

用料

莲子肉15克，芡实15克，薏米15克，绿豆15克，鲜荷叶8克或干荷叶5克，粳米150克。

做法

1.荷叶切丝备用。

2.将莲子肉、芡实、薏米、绿豆、粳米洗净后一同入锅，加入适量水，大火煮沸后转小火煮至黏稠。

3.粥将成时将荷叶投入，略煮片刻，出锅即成。

功效 健脾益肾，养心安神。