药膳推荐

消暑酸梅汤 （多人量）

用料

乌梅15克、炙甘草6克、焦山楂10克、生山楂10克、陈皮10克、黑枣或红枣20克、干桂花3克、冰糖适量。

做法

1.将乌梅、炙甘草、焦山楂、生山楂、陈皮、红枣（或黑枣）、适量冰糖放入养生壶中，加入适量清水，煮20～30分钟。

2.撒入干桂花，放凉即可饮用。

功效 解暑，生津。