“你明天要不要去农庄看看情况？另外府城的户税也该交了，主动去交比衙差上门要来的好，”水清端一盆水过来煮山楂，意有所指的看了看屋里大筐的熏鱼。
周兴平放下肩上扛的山楂筐道，“俺这一两天就去农庄收粮食，走前先去衙门把税交了，那些粮食咱们是吃还是卖了？”
“粮食不卖了吧！你吩咐两个庄子明年春栽糯稻，等出酒赚到钱了，再新买农庄回来专职种糯稻酿酒，酒坊子一年四季都少不了糯米，”水清抬头想了一下说道。
“行听你的，”周兴平说完下了湖滩，推车把滩边的山楂推到吊绳跟前拉上去，自山楂熟了后，他爹每天早晚带人去漓水岛给摘回来，留着不忙的时候做山楂罐头。
黄皮坡那边的事情安排上手后，水清就全权交给了闺女和月贵看着，人手少做事不放手也得放手，她自己回来李家湖，把摘回来的山楂洗干净蒸出来赶紧做了，无本的几十两进账不做是傻子吗？
“水清，明远说李家湖这边的湖面，还有门口的菜地都给俺们种了，他们的小鱼现在做大了顾不上这边了，他去年在阳坡村又买了不少地，打算以后尽量都在那边种菜卖了，”周兴平扛完最后一筐山楂进来说道。
“可以呀！那就把我们在阳坡村的地给明远他们种，还有府城门口的湖面也给他们种了，我们的重心点在黄皮坡和李家湖，这样总比散着到处跑忙的好。”
“你一会忙完了也别干其他事了，去镇上买点瓜种子啥的回来，直接送去那边，让会育苗的庄民把苗种出来，等十来天番薯能挖了，就赶紧把地犁出来好移栽甜瓜苗，”水清抬头认真的对周兴平吩咐道。
“怎么我们不种冬菜了吗？”周兴平挠头不解的问水清。
“种一半吧！明远肯定是大面积的买地种菜，你也不知道瑞昌的胃口到底有多大，我们还是稳妥一点，种点冬天稀罕的东西，之前不是让砍了很多辣廖杆晒出来了吗？让人没事给磨碎，拌着草灰撒地里杀杀虫，地里不杀虫冬天种苗会被冬虫吃了，倒头来白辛苦一场。。
“要进酒坊子做事的人挑好了，我看还剩下好些没事做的村民，就组织他们下地给甜瓜地搭架子，盖草棚子，冬天需要这些草棚子保温菜地。”
现在开始搭架棚子不怎么花钱，等真正冷的时候再搭，那时候什么材料都是贵的不划算，别看搭棚架子用的钱多，但是有棚子了菜可以从进冬，卖到年外二三月份才砍秧子，一冬不要棚架子钱就挣回来了，”水清心里估摸了预算，觉得方案应该是可行的，就是新种子钱约么得不少了。
周兴平张大嘴巴！“都种甜瓜搭架子呀？那么大地……”
“你傻呀？当然是种一半呀！剩下三分之一种菜带庄户们一起卖，另外一部分种别的紧俏的东西卖呀！”
“还有，这里要买百十头猪回来养，不然咱们的酒渣子和番薯藤子就浪费了，还有番薯皮和挖坏了的番薯，人吃不过来煮了喂猪，不是刚刚好的吗？”
“这些东西可都是喂猪的好东西呢！来年有猪粪还能肥地用，猪养大了我们自己杀了做成特制的咸肉，肠子则是灌成香肠出来卖，这样比卖整猪可是贵多了！平时还能提供给屠夫来买新鲜的肉回去卖，一头猪到时候能回本三头猪的钱。”
“咱们这么大的地方，你得学会循环利用起来，水鸭子也可以大量养出来，码头那边有不少的鱼肠子，咱们花少点钱把鱼肠子啥的买回来喂鸭子，到时候鸭子长大卖了，不就值钱了吗？”
“以前在府城和李家湖不喂，是因为没有场地不允许，现在庄子这么大，你还不喂岂不是浪费地方？”水清给了周兴平一个眼神，做事的脑筋别那么死心眼。
周兴平愣愣的看着水清，“你说的没错，到时候把府城码头的鱼肠也拉回来，而且府城码头的鱼肠还都不要钱的，那我冬天带人去大量的套水鸭子、捡鸭蛋、回来了？”
“行，这弄回来就是钱，可以花点时间精力完全值得，”水清低下头洗山楂，心里畅想着未来独自乐呵了好半天。
周兴平晕乎乎的出了家门，套马车先去了芙蓉镇，一股脑把种子铺的瓜种子全买了，回到码头看见他爹，傻傻的把水清的打算逐一学了个遍。
周父抽了一口烟良久道，“这事听你媳妇的安排，猪的事爹早晚替你操心掉，不是还要套水鸭子吗？这事爹也给你操心了，你只管带人把瓜苗育了番薯挖出来，到时候在手把手的教人种菜搭棚子，那棚子搭好了，能用好几年不用新搭的了！”
周兴平龇牙笑了好久，看着老父亲的头发白了不少，黯然道，“都是俺累着爹了！”
周父斜眼看了一眼儿子，“你爹俺不是纸糊的人，爹给你操心二年捋顺溜了，俺跟你娘就搬来这边住着养老，到时候还能给你们看着点，省了好几个人手用呢！”
“您老舍得过来呀？”周兴平神色一怔问道。
“听俺有出息的孙子话，俺们老不死的不走，他们三个还能散家了不成？俺来之前跟你娘说过了，入冬就让你回去接她来府城帮忙，以后俺们就不回去了！”
“跟着老三吃糠咽菜都行，俺家那房子搁三五年后，就学李家湖的李里正家，屋里东西拆了当祠堂用，俺们周家也有祠堂了呢！”周父骄傲的昂首挺胸起来。
周兴平目光闪了闪，“爹，以后府城的家就是俺们固定的居所了，再也不跑来跑去的了。”
“你在哪，俺们老两口就在哪养老，这虽说跑来跑去的，可是跑的地方全都是咱家的，你爹俺是愿意跑的，”周父给儿子一个欣慰的笑意。
“爷爷我们回来了，”稻香跟月贵轻快的背着筐进来，打断了父子两人说话。
“你们回来了，”周父乐呵呵的跟孙女打招呼。
“爹？李家湖忙好了？”稻香很亲昵的走到周兴平跟前问。
“周爷爷，三叔，”月贵恭敬的喊了一声。
“你爹回来是忙事情的，正好贵子来了，老三你把种子给贵子带回去，今年山楂结的厚香子娘一个人蒸到猴年马月去了，你回去给她帮忙赶紧做了，其他的事情爹给你操心掉，”周父磕了磕手里的烟袋锅子吩咐道。
“三叔啥种子呀？俺现在就回去跑一趟，”月贵一听是正事赶忙开口询问。
周兴平一想也是，起身拿了两大袋种子出来，“这一袋种子，你带人去烂塘那里给育苗出来，记住了，种子不能给村民糟蹋了，它可花了我七八两银子买的。”
“这一袋就是普通的菜种子，其中带蓝补丁的是直接撒的种子，其他的能育苗就育苗，不能育到时候番薯挖出来犁好地，直接撒土里也可以。”
“除了瓜种子苗，其他的菜种子苗，村民们都可以随便种，等明年俺们自己有瓜种子了，他们想种多少有多少。”
“俺明白了三叔，”月贵接过种子头也不回的跑了出去。
“那爹俺也回去忙了……”
“你带几个人回去帮忙，”周父打断了儿子的话，去洗鱼屋里说了几句，不一会出来五六个妇人，面带笑容的喊了一声东家。
“俺带人走了这鱼怎么办？”周兴平不打算带人回去忙。
“东家鱼快要洗完了，”一个年纪稍微大些的妇人说道。
周父给了儿子一个眼神，“她们几家当家人腿脚不好，既进不了酒坊子，也干不动曲子活，爹打算把庄子上养殖的猪和水鸭子，交给她们几家忙活了。”
“鱼期来了，来个人帮忙洗鱼蒸山楂，平时家里留一个人养猪，月月拿点工钱度日子，入冬跟着种菜卖给掌柜子，这也是俺们对庄子上身体不好的人家，给予的特殊照顾。”
周兴平眸色深了一下，似乎这个安排真是最好的，这样的巧活给谁家都得罪人，他正色的看着六个苍老，面带喜色的妇人点头道，“那行，我这就带各位婶子大娘们去李家湖。”
“香子，你回那边屋晚上别出门了，也别等爷爷回来吃晚饭，我一会看人弄完鱼，还得去皮坡子看看情况，”周父对孙女挥挥手说道。
“我跟你一起去爷爷……”
“让你去干啥？一个姑娘家天晚了不兴出门，你爹不说还想选两个管事的出来吗？爷爷这趟也是去看人的，你去了说话不方便，”周父不给孙女出门。
“我明白了爷爷，”稻香一听选人就没了固执，转身朝着她睡觉的屋里走去。
周父这边忙好都是半个时辰后了，锁好屋里的门，赶车去了黄皮坡，第一时间叫了朱大到跟前，对他耳语了许久才停下。
“老太爷放心，俺马上就去找俺爹给办了，那码头那边俺现在就给走走？”朱大低声询问周父的意见。
“好，尽快给办了吧！”周父把手里的马鞭递给朱大，看人跑远他去庄里找盖房匠们。
“老太爷准备啥时候要呀？”房匠龇牙笑问周父，今年遇着周家这么大宗活，可把他们盖房子的人乐坏了。
“我看还剩不少土胚，你一会带几十人帮我盖五六个鸡鸭大圈出来，五天能盖完吗？”周父觉得他要多多的抓水鸭子回来，大小分开养着，怎么也得好几个圈吧？
“要不了五天时间老太爷，今晚加明天就能给你盖的妥妥的，”房匠给了一个保证的笑意。
“这个圈结束了，你在给我盖四大排猪圈出来，一个大圈里要二百个小圈，有问题没有？”周父目光紧紧盯着房匠问道。
房匠听完一愣，七八百个圈呀？他有些为难的抬头看黄皮庄的庄基，得要好大一块地方呢！
周父看他模样从怀里掏出两张纸，“你看看这样的设计行不行，”这还是他儿子来了带给他的，原本打算留在丰安庄用的。
“可以的老太爷！这看着长夭夭的，能省了不少地方出来，”房匠拿图纸看完眼里都是惊喜。
长长的矮棚子里都是隔间和槽子，棚子有全封闭的也有半封闭的，看样子全封闭的是冬天用，半封闭的春夏秋用。
“这个盖的时间久不久？”周父满意的看着房匠问道。
“怎么也得半个月吧！怎么老太爷急着用吗？”房匠凝目看着周父。
“也不是特别急用吧！你先盖着，到时候年外带人过来接着给我盖房子出来，庄上村民的房子还有几家就完工了？”周父本想说猪圈盖完了，就该盖儿媳妇说的杀猪房了，还有什么流水场，以及制火腿和灌香肠的场地，还有什么腊货场地等等。
“还要盖？”房匠吃惊的看着周父说道。
“怎么你们不愿意来了？”周父微笑着问道。
“老太爷玩笑话了，俺们爬都要爬来盖房子的，村里目前也就剩八家房子没盖了，这个月和下个月轻松就能盖完，老太爷要是还建房子，俺们就一直盖到下雪才结束，您老觉得如何？”