当天，开封府左军巡院张贴告示，界身巷牙人当街互殴，被开封府左军巡院锁拿杖责。城中各地牙人要引以为戒！
一个牙人看到这告示之后，幸灾乐祸道：“界身巷，不让我们进去，他们自己倒是打起来了，呵。”
潘楼东边的十字街，名叫土市子，又名竹竿市。
土市子有两个肉铺。
东京城的肉铺很常见，每个肉铺通常三五个人，老板就坐在伙计身后。肉铺中生熟两种肉类都有，肉铺伙计会按照客人的要求将其选中的肉切好，无论是切片，切丝，切丁，都能做到微笑服务。
切完之后还会用荷叶或者油纸将肉食包好送出，卖肉钱由客人直接扔进一旁的钱篓中，客人不走，肉铺伙计绝不向钱篓子看一眼。
可以这么说，即便是鲁智深来了东京城的这种肉铺，也找不到打人的借口。
不过凡事都有例外，比如土市子的这两个肉铺，一个是东京城内常见的肉铺，另一个就很特殊。
这家肉铺只有一个人，既是老板也是伙计。他白天卖生肉，晚上架起鏊子卖熟肉。
这个肉铺老板，对谁都是爱搭不理。他的生意嘛，通常也仅仅在另一家肉铺没货了，或者忙不开的情况下才会有希望。
不过这个肉铺老板似乎并不在意，生肉卖不出，煮熟，熟肉卖不出的，他就留着自己吃了。
有的时候，实在多出来一些熟肉，卖不出，吃不下，放的都馊了。他会拿着馊了的熟肉到单将军庙上供。也不知单雄信如果在天有灵吃了他的东西，会不会闹肚子！
此人姓氏比较独特……玉。这么独特的姓氏，却配了个很不独特的名字……三狗。
玉三狗这个人来土市子三四年了，他的肉摊子就在他租赁的小院外，接贴着他院墙。这个摊子一直都是处在倒闭的边缘，主要还是因为他的抠门！
舍不得雇佣帮手，舍不得购进一些好肉，甚至自己炖熟肉的时候，舍不得放香料。
不过，日子是他自己的，生意也是他自己的。
玉三狗每天晚上大快朵颐的时候，可没觉得他自己炖的肉有什么不好。
这天清晨，玉三狗将刚刚买来的肉一一摆在案子上，顺便打磨打磨几把刀。
刀刚刚放下，叶棨穿着皂衣，来到了他的肉摊前。
叶棨低头看着肉摊上的肉类，点点头说道：“还算新鲜！”
玉三狗答道：“新上的货！”
“这个我信，东京城里卖肉的没有人敢卖次货，开封府的板子可不饶人！”说完这几句，叶棨看向玉三狗说道：“东京城，好吗？”
不善言辞的玉三狗先是点了点头，而后说道：“好，好极了。在这里，我每天都能吃肉，有时候肉多的吃不了还会馊掉。肉能吃不了，以前想都不敢想。”
“这摊子赚钱吗？”
“赚钱，不过跟对面的摊子比不了。可，它能让我兜里有余钱，还能天天有肉吃。”
“东京城这么好，那，为什么要让它乱起来呢？”
“因为，让东京城乱起来，我家乡的老娘就能天天吃肉了。”
话说到这里，叶棨突然一摆手，左右埋伏的左军巡院吏员从两边蜂拥而至。玉三狗将手中剔肉刀朝叶棨扔出，迅速拎起斩骨刀，用自己的后背猛然撞向身后的墙。
墙，被撞出一个洞，人，顺势进了院子。
制定计划的时候，荆玖考虑到了对方可能会进院躲避，而后再向其他地方逃窜。所以弓箭手准备好如果玉三狗翻墙或者跑向院门，他都会立时放箭。
可是任谁都没想过，玉三狗会撞墙！而且还能撞开！
叶棨未及多想，拔出佩刀追了上去，后赶来的荆玖看到墙上的洞，再看看洞的上下左右，回头吩咐道：“你们二人回到左院，传我的令，将陆卞那些泥瓦匠再上一次大刑！”
荆院使这次可是冤枉了陆卞他们，玉三狗的父亲是参与西夏兴庆府总体设计的工匠之一。当初还曾经奉元昊之命，东入中原，仔细勘察过长安、洛阳、开封三大都市！
玉三狗的父亲如果按照今日的标准，绝对够得上建筑师的水准。玉三狗自由耳濡目染，将墙砖凿松，而墙体不受影响，对他而言太容易了。
一行吏员围着荆玖，顺着叶棨的方向追了过去。
玉三狗躲进院中之后，经过墙角杂草后的狗洞，钻入了邻居家中。钻过来之后，他迅速将外衫脱下，扔在一旁的菜地里，那片土地里早已没有菜了，只有邻居一家人。
从邻居屋舍中取了一件外衫穿上，他从这家大门离开。看了一眼不远处守在自己家后门的吏员，玉三狗暗中笑了笑，溜了。
拐弯抹角，越走越偏，走在一条水渠边上，就在他以为安全的时候，叶棨的声音从后面传来：“站住！什么人？”
玉三狗头都不回，压低声音说道：“东京人！”
叶棨道：“去你**，东京城的百姓哪有带着斩骨刀逛街的？”
闻言玉三狗看了看那把斩骨刀！本来准备防身的东西，谁想成了破绽！
紧接着玉三狗回头挥动斩骨刀叶棨对战，此时叶棨才发现，一路上自己追的太快太紧，那些同僚竟然一个没有跟上来。
要说叶棨而今的身手算是不错，开封府的佩刀也是上等兵器。可是与这个玉三狗交手二十招后，叶棨的手臂被他震得发麻，虎口也流出来鲜血，甚至佩刀有了数个豁口，而对方那把油渍麻花的斩骨刀却完好无损。
玉三狗拎着斩骨刀狞笑着看他一眼道：“你，本事不行！”
而后玉三狗矮晃了晃身形身形，手举着斩骨刀围着叶棨劈砍斩斫剁抹换着花样攻击。
叶棨虎口被震裂，手臂被震麻，自然动作也变慢，眼看就要被斩于刀下。
突然，远处飞来三枚铜钱，三枚铜钱如同连续打在斩骨刀上。玉三狗的斩骨刀就此脱手！
而后一道身影将叶棨拉倒一边，未等叶棨反应过来，那个身影已然挡在玉三狗和他之间。
此人背对着叶棨，面向玉三狗，叶棨只听道对方咬着牙对玉三狗说：“你敢断我的根！！！绝我的种！！！！”