立夏
清心安神
立夏是二十四节气中的第七个节气。每年的公历5月6日前后,太阳到达黄经45度时就迎来了立夏。立夏为夏令之始,标志着春夏季节转换的开始。
膳食原则
立夏之后,气温进一步攀升,天气逐渐炎热,再加之人体的阳气外胜于表,人常容易感觉心烦、燥闷、眠差。饮食应以清淡为主,宜多食用清心安神之品。
立夏后,阳气上升,心气渐旺,在饮食方面,宜食苦泻火而勿过,清凉而不损胃气。《千金食治》载“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”,指出夏季的饮食原则,夏令宜食苦,但不要过食苦味,宜适当增加辛味食物,以免过食苦寒之物而伤及脾胃。因此,日常饮食中除了清心安神,还要注意顾护脾胃、养护肺气。
食材推荐

药食同源食材
金银花、荷叶、桑叶、薄荷、酸枣仁、莲子、百合、茯苓、山药、芡实等。
日常食材
小米、小白菜、油菜、冬瓜、苦瓜、西红柿、杏、甜瓜、鸡肉、带鱼等。